15:51

Kanske inte världens fräschaste bild.. Haha. Lunchen på stan idag iallafall. Vegetarisk buffé på Åhlens. Någon typ av äggstanning, kål och wokgrönsaker och vitlökssås. Tog en klick bregott på också. Gott.

Nu ska jag hoppa på cykeln och åka till Helena. Där blir det middag och alkohol. Var osäker på om jag skulle ta det lugnt ikväll eller inte men nu känner jag mig heltaggad på en iskall grogg, bra musik och trevlig sällskap. Hoppas ni får en jättebra valborg också och kom ihåg att man bara lever en gång. Puss.

Annonser

Valborg

Idag sov jag tills jag vaknade med ljudet avstängt på mobilen. Så jävla skönt. Vaknade utsövd och glad 09.45. Ska fixa iordning mig nu för att möta Martina på stan och käka lunch.

Vi hörs sen!

Fredag kväll

Nu kryper jag upp i soffan med mitt favoritfika. Turkisk yoghurt med Funlight Strawberry, mandlar, valnötter och kanel. En kopp té med grädde och massa mys. ❤

Träna eller inte träna?

Fick en fråga i kommentarerna av Helene om hur jag ställer mig till träning och om jag tränar.

Såhär är det. Jag har inte tränat på flera år. Jag gick på gymmet då och då när jag bodde i USA 2009 men sen dess har jag inte tränat förutom en dag för en månad sen då jag fick ett ryck och stack ut och löpte 4 km. Vet ni vad det sjuka var? Jag stannade inte en enda gång. På något sätt har jag (troligtvis) genom att äta LCHF byggt muskler.

När jag kom hem från USA gick jag ju ner 17 kg på några månader. (Går att läsa om HÄR) Jag tränade inte en enda gång. Jag har ätit mig ner i vikt och kalorier-in-och-ut-teorin fungerar inte på mig. Jag orkar inte heller träna efter en arbetsdag, eller jag skulle inte orka ta mig iväg tror jag. Men däremot finns det inget dåligt med att träna. Våra kroppar är gjorda för att röra på sig, men jag tycker vardagsmotion räcker. Elitidrottar man inte finns det ingen anledning att ta ut sig så att man kräks. Sen gillar jag inte att vara instängd på ett gym och tror att all rörelse och motion som man gör utomhus i friska luften är den bästa. Yoga och Bodybalance gillar jag dock jättemycket, tycker det är skönt att vara mjuk och rörlig och jag blir harmonisk av det.

Men som sagt. Jag tränar inte och du behöver inte träna för att gå ner i vikt, fortsätt med LCHF så löser det sig av sig själv efter ett tag. Men cykla och promenera mycket så mår kroppen gott.

Lyssnar sönder just nu

Sjukt svårt att få köttfärs att se gott ut på bild

 Jag åt köttfärsfrestelse gjord med zucchini istället för potatis till middag ikväll. Sjukt gott. Köttfärs, massa grädde,vitlök och ost. En klick creme fraiche på det och en fräsch sallad.

Ikväll ska jag bara ta det lugnt, skönt efter arbetsveckan. Var det förresten någon som var hemma idag och kollade på bröllopet från England? Åhh jag önskar jag var det. Hoppas på att kunna se det på SVTplay ikväll. Är en sucker för kungligheter..

Kokosyoghurt

Ingen har väl missat att jag käkar kokosmjölk till frukost iallafall fyra gånger i veckan? Det är alltså den här som gäller; Santa Maria Thailand Coconutmilk. En portion blir cirka 2 kolhydrater och man håller sig mätt lääänge. Minst 6 timmar iallafall och sen blir jag inte ens panikhungrig.

Man öppnar alltså bara burken, gröper ur kokosfruktköttet och smaksätter med valfri krydda. Förslagsvis vaniljpulver och kanel. Man kan även spä ut den lite med grädde om man vill ha den lite tunnare (eller med vattnet som blir kvar i burken). Annars är konsistensen typ som färskost. Jag älskart.

Tidigare äldre inlägg