Måndag

Idag efter jobbet mötte jag upp min fina vän Stina och vi handlade och lagade gomiddag. Västerbottenpaj, gravlax, räkor och sallad framför Ensam Mamma Söker. Lyxade till det med Julmust Light också. Åhh vad gott. Får se hur det kommer gå att somna proppmätt ikväll.. Har lagt upp receptet förut på pajen, men jag gör det igen. Den är så lätt att göra och osten går att byta ut till någon annan om man vill. 3 ägg, 400 gram riven Västerbottenost, 300 gram philadelphiaost, vitpeppar och eventuellt dill. Rör ihop och grädda sen i pajform, 25 minuter i 175 grader.

Annonser

4 kommentarer (+lägga till din?)

  1. Martin
    Nov 07, 2011 @ 23:21:45

    Jag är ingen expert… 😛
    Men är det inte bättre att dricka vanlig dricka än light-dricka eftersom det är onyttigt i allmänhet men är det inte mer sockerkicksdrivande än vanligt?

  2. Elin
    Nov 08, 2011 @ 09:25:42

    Jag måste fråga vad det egentligen är som är speciellt med Västerbottenost? Funderar på att bara använda vanlig hushållsost som jag har hemma.. men Västerbottenost kanske ‘gör’ hela pajen så att säga? 🙂

  3. Trackback: Läsarfråga « emeliemaria
  4. Trackback: Då tar vi en fråga till! Kul att ni ställer dem.. :) « emeliemaria

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: