Onsdagsmiddagen.

Idag åkte jag hem till mamma och pappa efter jobbet och lagade middag. Sån är jag..

Det blev biffar och blomkålsmos och några skivor inlagda rödbetor (9 kolisar/100gram)

Persilje- och mandelbiffar: Blanda köttfärs med ägg (ett ägg till 400 gram färs), en näve vardera av persilja och flagnad mandel. Salta och peppra rikligt och stek i smör.

Blomkålsmos: Koka blomkålsbuketter i typ 10 minuter. Häll av vattnet och mixa blomkålen slät med stavmixer. Klicka i rejält med smör och en skvätt grädde och krydda med salt, vitpeppar och lite muskot.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: